Birras Importadas

¿Qué birra queres tener en tu heladera hoy?

Son Birras Mágicas

Llegaron para quedarse.

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Regalá Birra

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Claves para una buena cerveza

  • Selección de maltas
    La malta es el alma de la cerveza, aporta el azúcar para las levaduras.
  • Lúpulos de Calidad
    Los lúpulos aportan el aroma, sabor y amargor a cada tipo de cerveza.
  • Agua especial
    Cada cerveza requiere una alcalinidad y dureza de agua diferente.
  • Levaduras únicas
    Las levaduras son el corazón del proceso de fermentación de la cerveza.
  • La fermentación
    Los distintos tipos de fermentadores y el tiempo permiten lograr cervezas muy variadas.

«El proceso de fabricación cervezas de calidad, que siguen los grandes maestros cerveceros es un arte

  • Macerar la malta
    Macerar la malta
    Durante este proceso se realiza a una temperatura de 72°, donde las enzimas desnaturalizan el almidón y las proteínas en azúcares y aminoácidos.
  • Filtrado y Hervor
    Filtrado y Hervor
    El proceso de filtrado permite obtener un extracto líquido de malta y el hervor permite obtener la densidad justa. Aquí se agregan los lúpulos que brindan aroma, sabor y amargor.
  • Fermentación y enfriamiento
    Fermentación y enfriamiento
    La levadura es sin dudas el ingrediente más importante de esta etapa ya que es la encargada de transformar el mosto frío en cerveza. En esta etapa los azúcares que contiene el mosto se convierten en alcohol.
  • Filtrado y embotellado
    Filtrado y embotellado
    Durante el proceso de filtrado se eliminan los restos en suspensión y se puede agregar más levadura y azúcar para lograr mayor carbonatación. El proceso de embotellado requiere mucho control de la higiene.
45

litros/persona

«Es el consumo promedio en argentina, donde se producen más de 20.8 hectolitros de cerveza anualmente.»

Descubrí las cervezas del mundo que tenemos para vos

Tenemos la selección de cervezas importadas más variada para que puedas disfrutar cualquier día. ¿Querés alguna cerveza que no está en catálogo, comunicate y podemos ayudarte?

Empezá a disfrutar de las cervezas de todo el mundo

Cervezas inglesas, holandesas, belgas, alemanas, americanas y muchas más.

¿Dónde puedo retirar?

Podes coordinar con nosotros para retirar por Villa Urquiza o Barracas o pedir el envío a tu cuenta por Mercado Envíos.

Villa Urquiza
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Zona DoHo
Barracas
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Buscamos traer las cervezas del mundo que brinden una experiencia única para nuestros clientes. Aquellas con mejor valoración de clientes y mejor calificación de especialistas.

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